最近、お天気が安定しませんね。
雨が降ったり、強風が吹いたり、春の到来を喜ばせるような暖かい日が続いたかと思うと寒さが戻ったような日々の連続です。
昨日、弊社の顧問先である「健美工房」の“コーン味噌”なるものの新商品発表会に参加してきました。
通常の味噌は大豆が原料ですが・・・
コーン味噌は、無農薬の大地で育てたとうもろこしとウコンを原料にした味噌で世界初だそうです。
大豆や米の胚芽は２～３％ですが、とうもろこしの胚芽は・・・なんと１０％。
今朝、ほうれん草とにんじんでコーン味噌を使って白和えを作ってみましたが、とても美味しかったです。
もっとコーン味噌を使ったレシピができると多くの人たちに親しまれていくのではないかと思います。
さて、コーン味噌の開発者である野見山さんは現在８２歳。
かわいいお年寄りでした。
人のお役に立つことを生涯の使命とされていますが・・・
３０年目にしてコーン味噌が世の中にデビューしたことをとても喜んでおられました。
私も「中小企業の底上げ」に取り組んで２０年、「日本初！中小企業の社長夫人の育成コンサルタント」といわれて１０年です。
野見山さんのように８２歳で世の中に出て、これから普及するにはまだまだ時間がかかるでしょう。
私も７０歳になりましたが・・・あと１０年でどこまで世の中に伝えられるでしょうか・・・。
コツコツ倦まず弛まず努力するほかありませんね。
“一業に徹し、一隅を照らす”
これは私の座右の銘です！
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４月９日（火）
場 所：ホテル エルビー福岡
（福岡市中央区高砂1-1-25 TEL 092-534-3111）
時 間：１０：３０～１６：３０
参加費：１０，０００円
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場所：ホテル エルビー福岡
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第４講 6/8(土)・第５講 7/12(金)・第６講 7/13(土)
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